Vaahdotettu kahvikuorintakerma

Tässä tuotteessa yhdistyy vaahdotettu saippua sekä vaahdotettu vartalovoi. Kasvivoiksi valitsin shean ja cupuacun, öljyksi itseuutetun ratamoöljyn.
Kuorintakerma on helppo valmistaa mutta aikaa siihen kuluu työvaiheisen vuoksi. Kuorivana aineena voi käyttää lähes mitä tahansa. Käytetyt ja kuivatut kahvinpurut ovat oivallinen vaihtoehto, kahvinpurut antavat luonnollista väriä ja tuoksua tuotteelle, sekä sitä haluttua mekaanista kuorintaa.



Ensimmäisenä valmistetaan vaahdotettu saippua, resepti alla;

12 % palasaippuaa raastettuna
6 % glyseriini
42 % vesi
39 % kookosvoi
1 % säilöntäaine

Työvaiheet;

1. raasta saippua astiaan ja lisää vesi sekä glyseriini, kuumenna ja sekoita, kunnes saippua on täysin sulanut.
2. lisää kookosvoi joukkoon ja lämmitä, kunnes seos on tasaista ja kaikki aineet sulaneita.
3. anna seoksen jäähtyä kylmässä vesihauteessa ja vatkaa seosta vatkaimella, kunnes seos muuttuu paksummaksi ja muistuttaa paksua kermavaahtoa.
4. lisää säilöntäaine.

Seuraavaksi valmistetaan vaahdotettu vartalovoi, resepti alla;

49 % kasvivoi (pehmeää kasvivoita, esim.mango,shea,cupuacu,illipe)
30 % öljy
20 % kaakaovoi tai kokumvoi
0,5 % e-vitamiini
0,5 % hajuste

E-vitamiinin ja hajusteen voi jättää pois ja korvata kasvivoilla.

Työvaiheet;

1. sulata kasvivoit ja lisää öljy.
2. nosta seos pakastimeen, anna olla pakastimessa 15-60 min (aika riippuu siitä, kuinka ison satsin teet).
3. sekoita vatkaimella (paras on monitoimikone/yleiskone), kunnes seos on hiukan kuohkeampaa.
4. laita takaisin pakastimeen n. 15 min.ajaksi
5. ota seos pois pakastimesta ja vatkaa uudelleen kunnolla, jotta rakenne muuttuu kuohkeaksi.


Seosten yhdistäminen, kun molemmat vaiheet on tehty voidaan seokset vatkata yhteen. Lisää e-vitamiini ja hajuste tarvittaessa. Yhtenäiseen seokseen voidaan nyt lisätä haluttu kuoriva aine, esimerkiksi ne kahvinpurut. Määrä riippuu siitä, kuinka kuorivaa haluat  kuorintakermasta. Itse laitoin 100 g satsiin n. 5 mittalusikallista kahvinporoja. Lusikka on tässä vaiheessa hyvä työkalu kahvinporojen sekoittamiseen.
Valmista tuotetta voidaan kutsua monella sanalla, englanninkieliset käännökset eivät välttämättä ole omiaan kertomaan millaisesta tuotteesta on kysymys.
Reseptiä voidaan myös muunnella hyvin monella eri tavalla. Mikäli haluat tuotteeseen eri väriä, onnistuu sekin,väreinä voidaan käyttää micaa tai kuivattuja kasvivärejä, kuten punajuurta tai kurkumaa, lisäksi vesi voidaan korvata kukkaisvesillä, aloe veralla tai vesipitoisella yrttiuutoksella. Öljyiksi kannattaa valita kevyitä öljyjä, jotta lopputulos ei tunnu liian rasvaiselta. Vesi ja sokeri eivät sovellu kuorivaksi aineeksi, sillä ne ovat vesiliukoisia ja ajan saatossa vesi sulattaa ne lopulta.

Kommentit